Gaststätte Ambrosius 
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 -Ein Begriff in Berlin- 

 

Unsere aktuelle Speisekarte

Sehr geehrte Damen und Herren,


aus aktuellem Anlass bieten wir derzeit nur eine verkürzte Version unserer Speisekarte an. Diese können Sie hier finden:



Speisekarte

Vorspeise

Suppe

Möhren- Mandarinensuppe mit Ingwer
4,50 €
Spargelcremesuppe
5,90 €
Leberknödelsuppe
4,90 €


Hauptgericht

Rinderleber
10,90 €

mit Röstzwiebeln und Kartoffelpüree

Königsberger Klopse in Kapernsoße
11,90 €

mit Kartoffeln und Rote Bete

Rinderroulade
15,90 €

mit hausgemachten Rotkohl und Kartoffelklösse

Rindergulasch
14,90 €

mit hausgemachte Spätzle und gemischten Salat

Schwein'shaxe
15,90 €

mit hausgemachten Rotkohl und geschmorten Wirsingkohl, dazu Kartoffelklösse

Bayerischer Leberkäse
11,90 €

mit Spiegelei und Bratkartoffeln

Wiener Schnitzel vom Kalb
16,90 €

mit Pommes Frites und Salat

Arg. Rumpsteak
19,90 €

mit rosa Pfeffer in hausgemachter Majonaise, grünen Bohnen und Pommes Frites

Schweineschnitzel
14,90 €

mit Rahmchampignons, Pommes Frites und Salat

Putenschnitzel
14,90 €

mit Lauchrahmgemüse und hausgemachte Spätzle

Beelitzer Spargel mit Wiener Schnitzel
19,90 €

mit Sauce Hollandaise oder brauner Butter und Kartoffeln

Beelitzer Spargel mit Schweineschnitzel
15,90 €

mit Sauce Hollandaise oder brauner Butter und Kartoffeln


Vegetarisch

Hirtenkäse mit Kartoffelkruste
11,90 €

an Remouladensoße, Gemüse der Saison und Bratkartoffeln



Dessert

Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Apfelmus
6,90 €
Gebackene Apfelküchle mit Vanillesoße
6,90 €
Unsere Getränkekarte finden Sie hier:
Getränkekarte 17.04..pdf (43.03KB)
Unsere Getränkekarte finden Sie hier:
Getränkekarte 17.04..pdf (43.03KB)